Si te interesa conocer más sobre los
problemas y soluciones de la seguridad alimentaria para la lucha contra el
hambre en nuestro país y a nivel mundial, el programa de posgrado en línea de
la Maestría en Seguridad Alimentaria te ofrece una opción para seguirte
preparando. Este programa lo desarrolla la Universidad Abierta y a Distancia de
México (UnADM) en colaboración con otras universidades e instituciones a nivel internacional.
Las y los egresados de la Maestría
en Seguridad alimentaria son especialistas capaces de diseñar, implementar y
evaluar estudios diagnósticos, intervenciones y proyectos de mitigación en
áreas de disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad de alimentos, para
promover la seguridad alimentaria en los niveles de comunidad, país o región.
Escuela responsable: Universidad Abierta y a Distancia de México.
Duración: 4 semestres (dos años).
Modalidad en línea: Los alumnos acceden a una plataforma
virtual en la que, vía Internet, encontrarán los contenidos y asignaturas. En esta
plataforma se presentan los cursos para cada una de las asignaturas, los cuales
han sido desarrollados por profesores universitarios bajo una metodología
rigurosa, así como una serie de materiales, recursos y orientaciones necesarios
para la realización de sus actividades académicas. Durante sus estudios de
posgrado, los alumnos tienen el apoyo de asesores a distancia que los guían y
evalúan en cada una de las asignaturas.
En qué consiste la maestría: La maestría
está organizada en cuatro semestres, divididos en dos bloques trimestrales, la
inscripción se realizará cada semestre, el estudio de las asignaturas
establecen una estrecha relación entre sí, que se va sumando por bloque a un
mismo propósito. Permitiendo con esto que el estudiante logre el desarrollo de
las competencias objeto de la Maestría.
A partir del segundo
semestre se inicia con el Seminario para la especialización y movilidad que
pretende estructurar el proyecto terminal de la Maestría. En el cuarto semestre
se considera la movilidad e intercambio de los estudiantes, a través del
seminario de especialización donde el estudiante podrá elegir alguna de las
siguientes líneas de trabajo:
- Cambio climático y seguridad alimentaria.
- Gestión de la innovación en el sector agroalimentario.
- Tecnología de alimentos e inocuidad.
- Bioestadística y métodos cuantitativos aplicados a la seguridad alimentaria.
- Nutrición humana y epidemiología.
- Seguridad Alimentaria: Planificación y actuación (FAO)
- El Derecho a la alimentación (FAO)
- Assessing Impact of Development Programmes on Food Security
- Disponibilidad de Alimentos
- Utilización de los Alimentos
- Acceso a los Alimentos
- Estabilidad de los Alimentos
Organización general
del plan de estudios: El
plan de estudios de la Maestría en Seguridad Alimentaria se compone de por 12
asignaturas y tres seminarios para la especialización y movilidad que
corresponden a un total de 96 créditos equivalente a 1536 horas. Las materias
están distribuidas en cuatro semestres. En los tres primeros semestres se
cursan 4 materias por semestre, mientras que en el último se cursan tres.
Cómo se obtiene el
título: Para obtener el
grado de Maestro en Seguridad Alimentaria los estudiantes deberán de cursar y
aprobar las materias y el total de los
créditos definidos en el Plan de Estudios; deberán acreditar la réplica oral de un Diseño de proyectos,
ante un sínodo incluyendo a su Tutor principal, especialista en la línea de
trabajo de acuerdo a la normatividad aplicable de la División de Posgrado.
Plan de Estudios:
Requisitos de Ingreso:
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